FR · EN · ES · PT · IT · RU · 中文 · 日本語 · 한국어 · ΕΛ
TCHELLO Ristorante Italiano
Итальянский & сицилийский ресторан · Париж 8 · Champs-Élysées

TCHELLO RistoranteСвежая паста & свежий трюфель

Gnocchi, ravioli, tiramisù, panna cotta и шоколадный фондан домашнего приготовления.

У Tchello

Свежая паста & свежий трюфель.
Всё остальное — домашнего приготовления.

Свежая паста, которую лепят каждый день, домашние gnocchi, свежий трюфель и долго томлёные соусы: щедрость траттории и взыскательность высокой кухни.

I

Свежая паста

Pasta fresca, ogni giorno

Spaghetti, tagliolini, paccheri, pappardelle: вся наша паста — свежая.

  • Spaghetti freschi alla carbonara 19 €
  • Spaghetti freschi alle vongole 26 €
  • Paccheri freschi al pesce spada 29 €
  • Pappardelle fresche all'astice 49 €
Свежая паста
II

Свежий трюфель

Tartufo fresco

От arancini до говяжьих щёчек — свежий трюфель задаёт тон меню и предлагается также в качестве дополнения.

  • Risotto al parmigiano e tartufo 25 €
  • Tagliolini freschi al tartufo 26 €
  • Pappardelle fresche ai funghi 43 €
  • Дополнительно свежий трюфель 20 €
Блюда с трюфелем
III

Домашнего приготовления

Fatto in casa

Gnocchi, ravioli и десерты готовятся каждый день на нашей кухне.

  • Gnocchi — шесть рецептов от 20 €
  • Ravioli freschi с трюфелем 26 €
  • Tiramisù · Panna cotta 9 €
  • Шоколадный фондан 10 €
Gnocchi & десерты
Fatti in casa · Домашнего приготовления

GnoccheriaМаленькие картофельные подушечки ручной работы

Смотреть gnoccheria

TCHELLO Ristorante · Париж

Мы готовим как дома: отборные продукты, домашнее приготовление, щедрые рецепты и настоящий вкус — в 200 метрах от Arc de Triomphe.

Свежая паста, которую лепят каждый день, домашние gnocchi, свежий трюфель и долго томлёные соусы: полугастрономический итальянский ресторан, где щедрость траттории встречается с взыскательностью высокой кухни. У плиты шеф Federico Ragusa создаёт подлинную сицилийскую кухню: итальянская классика, блюда для компании и ароматы Средиземноморья. Погреб итальянских вин и французских гран-крю, коктейли, приготовленные в баре.

Уютная атмосфера для деловых обедов и ужинов или романтического ужина вдали от посторонних глаз. Долгий итальянский обед каждое воскресенье. По субботам — Saturday Night Fever: ужин с DJ. По пятницам — приятный вечер в кругу семьи, с друзьями или вдвоём. Небольшая терраса на 8 мест на rue Lord Byron. Кондиционированный зал, который можно арендовать для ваших мероприятий.

9 rue Lord Byron, Париж, 8-й округ — между George V и Charles de Gaulle-Étoile.

Познакомиться с нашим меню

Меню

Tagliolini freschi al tartufo

26,00 €

Трюфельный крем, свежий трюфель и grana padano.

Свежая пастаСвежий трюфель

Ravioli freschi

26,00 €

Колбаска, картофель с розмарином, трюфельный крем и стружка свежего трюфеля.

Свежий трюфельДомашнего приготовления

Gnocchi al tartufo

24,00 €

Сливочное масло, пармезан и трюфельный крем.

Домашнего приготовления

Pappardelle fresche ai funghi

43,00 €

Белые грибы, трюфельный крем, колбаска и свежий трюфель.

Свежая пастаСвежий трюфель

Arancini

15,00 €

Рис, моцарелла, grana padano, трюфельный крем и свежий трюфель.

Свежий трюфель

Tiramisù

9,00 €

Домашнего приготовления — как panna cotta и шоколадный фондан.

Домашнего приготовления

Смотреть полное меню

Шеф-повар

Federico Ragusa

Родился в Палермо, учился в известных ресторанных домах.

Federico Ragusa готовит с шестнадцати лет, начав на родном острове. Его путь пролёг от ведущих итальянских кулинарных школ до известных ресторанов, отмеченных звёздами:

  • ALMA — крупнейшая международная школа итальянской кухни
  • Бригада Davide Caranchini — одна звезда Michelin
  • Бригада Antonino Cannavacciuolo — три звезды Michelin
  • L'Atelier de Joël Robuchon, Париж — под руководством Moreno Rizzo

Сегодня он создаёт кухню TCHELLO: современную итальянскую кухню, укоренённую в его сицилийских истоках — точность великих домов, щедрость Юга.

Полезная информация

КухняСвежая паста, свежий трюфель, домашние gnocchi, ravioli и десерты
Тип ресторанаИтальянский ресторан, полугастрономический
УслугиНебольшая терраса (8 мест), аренда ресторана, деловые обеды, кондиционированный зал
Способы оплатыМобильная оплата, Apple Pay, бесконтактная оплата, Eurocard/Mastercard, наличные, Maestro, Visa, Carte Bleue

Часы работы

Пн – Сб12:00–15:00 · 19:00–23:00
Пт – Сб · после обедазакуски, пицца, десерты
Воскресенье12:00–16:00 (долгий обед)

Открыто 7 дней в неделю · Бронирование с мгновенным подтверждением

События

Приятный вечер — по пятницам

Каждую пятницу · 19:00–23:00 · семьёй, с друзьями или вдвоём

Saturday Night Fever — ужин & DJ

Каждую субботу вечером · меню 50 € всё включено

Долгий воскресный обед

Каждое воскресенье · 12:00–16:00
Каждую субботу вечером

Saturday Night Fever — 50 € всё включено

Ужин с DJ, музыка с 1970-х до наших дней. Закуска, основное блюдо, десерт, бокал prosecco и бокал вина или безалкогольный напиток.

Смотреть меню

Смотреть все наши события

Частые вопросы

Где находится TCHELLO?

По адресу 9 rue Lord Byron, 75008 Париж, между George V и Charles de Gaulle-Étoile, в 200 метрах от Arc de Triomphe.

Какую кухню вы предлагаете?

Полугастрономическая итальянская кухня от шефа Federico Ragusa, построенная на двух основах: свежая паста и свежий трюфель. Погреб итальянских вин и французских гран-крю.

Что готовится по-домашнему?

Gnocchi, ravioli, tiramisù, panna cotta, шоколадный фондан и трио мини-десертов к кофе. Смотрите gnoccheria и десерты.

Каковы часы работы?

С понедельника по субботу, с 12:00 до 15:00 и с 19:00 до 23:00. По воскресеньям — долгий обед с 12:00 до 16:00. Открыто 7 дней в неделю.

У вас есть терраса?

Да, небольшая терраса на 8 мест на rue Lord Byron. Она бронируется по телефону +33 1 44 07 31 83, в зависимости от погоды и сезона.

Как забронировать столик?

Онлайн через кнопку Забронировать или по телефону +33 1 44 07 31 83. Мгновенное подтверждение.

Можно ли арендовать ресторан целиком?

Да, зал кондиционирован, и его можно арендовать для деловых обедов, ужинов и мероприятий. Смотрите страницу События.

Забронируйте столик

Забронировать сейчас
Забронировать столик