生パスタ
Pasta fresca, ogni giorno
Spaghetti、tagliolini、paccheri、pappardelle：パスタはすべて生パスタです。
- Spaghetti freschi alla carbonara 19 €
- Spaghetti freschi alle vongole 26 €
- Paccheri freschi al pesce spada 29 €
- Pappardelle fresche all'astice 49 €
毎日打ちたての生パスタ、自家製 gnocchi、フレッシュトリュフ、じっくり煮込んだソース：トラットリアの気前のよさと、高級料理の厳格さ。
Pasta fresca, ogni giorno
Spaghetti、tagliolini、paccheri、pappardelle：パスタはすべて生パスタです。
Tartufo fresco
arancini から牛ほほ肉まで、フレッシュトリュフがメニューを彩ります — 追加トッピングとしてもご用意しています。
Fatto in casa
Gnocchi、ravioli、デザートは毎日当店の厨房で手作りしています。
家庭のように料理します：厳選した食材、自家製、たっぷりとしたレシピ、本物の味 — Arc de Triomphe から200メートル。
毎日打ちたての生パスタ、自家製 gnocchi、フレッシュトリュフ、じっくり煮込んだソース：トラットリアの気前のよさと高級料理の厳格さが出会う、セミガストロノミックなイタリアンテーブル。厨房では、シェフ Federico Ragusa が本格的なシチリア料理を手がけます：イタリアの古典、シェアする料理、地中海の香り。イタリアワインとフランスのグラン・クリュのセラー、そしてバーで仕上げるカクテル。
ビジネスランチやディナーに、また人目を気にせず過ごすふたりのディナーにふさわしい落ち着いた空間。毎週日曜はイタリア式ロングランチ。土曜の夜は Saturday Night Fever、DJ と共に楽しむディナー。金曜の夜は、ご家族やご友人と、あるいはおふたりで過ごす、ゆったりとしたディナーの時間です。rue Lord Byron に面した8席の小さなテラス。冷房完備の店内は、各種イベントのために貸切も可能です。
9 rue Lord Byron, パリ8区 — George V と Charles de Gaulle-Étoile の間。
トリュフクリーム、フレッシュトリュフ、グラナ・パダーノ。
ソーセージ、ローズマリー風味のじゃがいも、トリュフクリーム、フレッシュトリュフのスライス。
バター、パルミジャーノ、トリュフクリーム。
ポルチーニ、トリュフクリーム、ソーセージ、フレッシュトリュフ。
米、モッツァレラ、グラナ・パダーノ、トリュフクリーム、フレッシュトリュフ。
自家製 — panna cotta やフォンダン・ショコラと同じく。
パレルモ生まれ、名店で研鑽を積む。
Federico Ragusa は16歳から、まず故郷の島で料理を始めました。イタリアの名門校から名だたる星付きレストランへと続く道のりです：
現在は TCHELLO の料理を手がけています：シチリアのルーツに根ざした現代的なイタリア料理 — 名店の精緻さと、南イタリアのおおらかさ.
年中無休 · ご予約は即時確認
DJ と共に楽しむディナー、音楽は1970年代から現在まで。前菜、メイン、デザート、プロセッコ1杯、そしてワインまたはソフトドリンク1杯付き。
9 rue Lord Byron, 75008 Paris、George V と Charles de Gaulle-Étoile の間、Arc de Triomphe から200メートルです。
シェフ Federico Ragusa によるセミガストロノミックなイタリア料理。二つの柱は、 生パスタ と フレッシュトリュフ。イタリアワインとフランスのグラン・クリュのセラー。
Gnocchi、ravioli、tiramisù、panna cotta、フォンダン・ショコラ、そしてカフェ・グルマンのミニデザート三種。詳しくはこちら： Gnoccheria と デザート.
月曜から土曜は、12:00〜15:00と19:00〜23:00。日曜は12:00〜16:00のロングランチ。年中無休で営業しています。
はい、rue Lord Byron 沿いに8席の小さなテラスがございます。ご予約はお電話にて承ります： +33 1 44 07 31 83（天候と季節によります）。
オンラインではボタン ご予約、またはお電話 +33 1 44 07 31 83。即時にご確認いただけます。
はい、店内は冷房完備で、ビジネスランチ、ディナー、各種イベントのために貸切が可能です。詳しくはこちらのページをご覧ください： イベント.