Cuisine italienne semi-gastronomique, à 200 mètres de l'Arc de Triomphe.
Sous la direction du Chef Federico Ragusa, une cuisine sicilienne authentique : ravioli et gnocchis frais faits maison, burrata des Pouilles, carpaccio de bœuf mariné, poulpe grillé à la purée truffée, desserts maison. Cave de vins italiens et grands crus français, cocktails préparés au bar.
Un cadre feutré pour vos déjeuners et dîners d'affaires, ou un dîner en amoureux à l'abri des regards. Long déjeuner italien tous les dimanches. Soirées festives avec DJ le vendredi et le samedi. Salle climatisée, privatisable pour vos événements.
9 rue Lord Byron, Paris 8e — entre George V et Charles de Gaulle-Étoile.
Burrata, tomates de saison et basilic frais.
Légumes de saison grillés, charcuterie (spianata piccante, prosciutto di Parma, mortadella), burrata et pecorino à la truffe, servis avec du beurre.
Bœuf français mariné, pousses de roquette et parmesan.
Fines tranches de thon fumé, citron, roquette et tomates cerises.
Poulpe grillé, purée de pomme de terre à la truffe.
Gnocchis de pommes de terre faits maison, sauce tomate, mozzarella, parmesan.
Né à Palerme, formé dans les grandes maisons.
Federico Ragusa cuisine depuis ses seize ans, d'abord sur son île natale. Une trajectoire qui l'a mené des grandes écoles italiennes aux plus belles tables étoilées :
Aujourd'hui, il signe la table de TCHELLO : une cuisine italienne contemporaine ancrée dans ses racines siciliennes — la précision des grandes maisons, la générosité du Sud.
Ouvert 7j/7 · Réservation avec confirmation immédiate
Au 9 rue Lord Byron, 75008 Paris, entre George V et Charles de Gaulle-Étoile, à 200 mètres de l'Arc de Triomphe.
Une cuisine italienne semi-gastronomique signée par le Chef Federico Ragusa : pâtes et gnocchis frais maison, burrata des Pouilles, poulpe grillé à la purée truffée, desserts maison, cave de vins italiens et grands crus français.
Du lundi au samedi, de 12h à 15h puis de 19h à 23h. Le dimanche, long déjeuner de 12h à 16h. Ouvert 7 jours sur 7.
En ligne via le bouton Réserver, ou par téléphone au +33 1 44 07 31 83. Confirmation immédiate.
Oui, la salle est climatisée et privatisable pour vos déjeuners d'affaires, dîners et événements. Voir la page Évènements.